Przyjęcia żywca
Ubój
Patroszenie
Chłodzenie
Dzielenie
Filetowanie Trybowanie
Przetwórstwo
Ważenie Pakowanie
Urządzenia sanitarne
Pomieszczenie odpadów
Kompletne linie
Indyk
Kaczka
PrzepiórkaPrzetwórstwo
ALCO spłaszczarka
Używana w bardzo dobrym stanie spłaszczarka firmy ALCO służy do rozbijania steków oraz kotletów drobiowych.
Splaszczarka wykorzystuje unikalną technologię spłaszczania produktów mięsnych i z drobiu. Nadaje się do produktów bez kości, wieprzowiny i wołowiny.
Splaszczarka wykorzystuje unikalną technologię spłaszczania produktów mięsnych i z drobiu. Nadaje się do produktów bez kości, wieprzowiny i wołowiny.
Maszyna nie uszkadza mięsa, zachowując wodę w produkcie. Po obróbce produktu przy pomocy splaszczarki, produkt nie wraca się do swojego pierwotnego kształtu.
Urządzenie posiada dużą wydajność przy czym jest bardzo proste w obsłudze i łatwe w czyszczeniu.
Nadaje się m.in. do:
- Sznycel, Steki
- Mięso z uda bez kości
- Filety z piersi kurczaka
- Roladki
- Kebab
- Gyros
- Produkty z ciasta
Zapytaj o ten produkt
DANE TECHNICZNE
Marka
Alco
Model
Spłaszczarka
Typ
ASP 1000 HDN
Rok budowy
2016