Filetowanie / Trybowanie
Meyn Rapid HQ linia do filetowania z kapsa
Używana automatyczna fileciarka Meyn Rapid
Przeznaczenie fileciarki Meyn Rapid:
Odkostniarka meyn Rapid HQ jest wolno stojącym półautomatycznym systemem usuwającym kości z piersi. System jest przeznaczony do usuwania kości z piersi (kaps) świeżych lub dojrzałych.
Dane techniczne maszyny:
Fileciarka Meyn Rapid HQ składa się z następujących głównych części:
•Duża platforma, wokół której są transportowane wózki produktowe.
•Maszyny karuzelowej (maszyn karuzelowych) 180°.
•Podstawowych modułów roboczych z kilkoma opcjonalnymi modułami roboczymi. Wszystkie razem tworzą indywidualnie skonfigurowany system odkostniania do produkcji specyficznego produktu.
System jest zamontowany na stojącej ramie mocowanej do podłoża, wykonanej z profili kwadratowych ze stali nierdzewnej. Platforma podzielone jest na kilka sekcji, w zależności od konfiguracji, każda ma swój własny napęd i pas do transportu wózków produktowych.
Oferowany Meyn Rapid HQ posiada zainstalowane niżej wymienione moduły:
1 Ręczny załadunek piersi
2 Stacja zamykania wózka produktowego
3 Skórowaczka
4 Licznik produktów
5 Wycinacz kości obojczykowej i skrobak
6 Noże przepoławiające filety
7 Jednostka wstępnego ścinania
8Automatyczna obróbka fileta (bez polędwiczki)
9 Noże do cięcia polędwiczek
10 Statyczny opróżniacz do polędwiczek
11 Karuzela do obróbki polędwiczki HQ
12Przenośnik pomocniczy dla klipsowanych
polędwiczek
13 Moduł do obróbki kości obojczykowej
14 Opróżniacz do korpusów
15Stacja natryskowa dla wózka produktowego
16 Skórki
17 Sekcje kości obojczykowej
18 Płytka do polędwiczek
19 Lej odprowadzający
20 Odrzut produktów
Efektywność maszyny:
System jest przeznaczony do usuwania kości z połówek górnych lub piersi z kością, świeżych lub dojrzałych, w następujących przedziałach wagowych:
•Waga żywego ptaka: 1,500 - 4,500 gram
•Pierś z kością: 350 to 1,050 gram
Wymagania dotyczące podawanych piersi:
System został zaprojektowany do odkostniania piersi z kością i połówek górnych (bez skrzydeł, ze skórą lub bez); świeżych (2-6 godzin po uboju) lub dojrzałych (6-72 godzin po uboju); schładzanych powietrzem, natryskiem wodnym lub w ślimaku; delikatnie, średnio lub silnie oparzonych tuszek.
Zapytaj o ten produkt