Meyn Rapid HQ linia do filetowania z kapsa

Używana automatyczna fileciarka Meyn Rapid

Przeznaczenie fileciarki Meyn Rapid:

Odkostniarka meyn Rapid HQ jest wolno stojącym półautomatycznym systemem usuwającym kości z piersi. System jest przeznaczony do usuwania kości z piersi (kaps) świeżych lub dojrzałych.

Dane techniczne maszyny:

Fileciarka Meyn Rapid HQ składa się z następujących głównych części:
•Duża platforma, wokół której są transportowane wózki produktowe.
•Maszyny karuzelowej (maszyn karuzelowych) 180°.
•Podstawowych modułów roboczych z kilkoma opcjonalnymi modułami roboczymi. Wszystkie razem tworzą indywidualnie skonfigurowany system odkostniania do produkcji specyficznego produktu.
System jest zamontowany na stojącej ramie mocowanej do podłoża, wykonanej z profili kwadratowych ze stali nierdzewnej. Platforma podzielone jest na kilka sekcji, w zależności od konfiguracji, każda ma swój własny napęd i pas do transportu wózków produktowych.

Oferowany Meyn Rapid HQ posiada zainstalowane niżej wymienione moduły:

1 Ręczny załadunek piersi
2 Stacja zamykania wózka produktowego
3 Skórowaczka
4 Licznik produktów
5 Wycinacz kości obojczykowej i skrobak
6 Noże przepoławiające filety
7 Jednostka wstępnego ścinania
8Automatyczna obróbka fileta (bez polędwiczki)
9 Noże do cięcia polędwiczek
10 Statyczny opróżniacz do polędwiczek

11 Karuzela do obróbki polędwiczki HQ

12Przenośnik pomocniczy dla klipsowanych
polędwiczek

13 Moduł do obróbki kości obojczykowej

14 Opróżniacz do korpusów

15Stacja natryskowa dla wózka produktowego

16 Skórki

17 Sekcje kości obojczykowej

18 Płytka do polędwiczek

19 Lej odprowadzający

20 Odrzut produktów

Efektywność maszyny:

System jest przeznaczony do usuwania kości z połówek górnych lub piersi z kością, świeżych lub dojrzałych, w następujących przedziałach wagowych:
•Waga żywego ptaka: 1,500 - 4,500 gram
•Pierś z kością: 350 to 1,050 gram

Wymagania dotyczące podawanych piersi:

System został zaprojektowany do odkostniania piersi z kością i połówek górnych (bez skrzydeł, ze skórą lub bez); świeżych (2-6 godzin po uboju) lub dojrzałych (6-72 godzin po uboju); schładzanych powietrzem, natryskiem wodnym lub w ślimaku; delikatnie, średnio lub silnie oparzonych tuszek.